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第81章 好吃

执掌风 了了予之 3908 字 2024-11-12

约摸两盏茶后,锅里的下水咕噜咕噜响起,味道渐渐蔓延开,丛秀秀轻嗅了下,顿时勾起自已肚子里的馋虫。

丛木安和云姐儿坐在院子里吃糖葫芦,开始闻到卤味觉得不好闻想往屋子里去的时候,突然香味紧随而来,他顿时双眼一亮,牵着云姐儿往厨房跑。

“大姐,大姐你在做什么好吃的,太香了吧。”丛木安还没靠近厨房,就嚷嚷着,差点没忍住流出口水。

云姐儿迈着小短腿跟在后面跑,“香香~香香~”

隔壁院子里的王复也闻到了香味,跑了出来借着矮墙往这边看了一会儿后,又钻回了屋子里,眼里满是羡慕。

丛秀秀瞥了眼进来的二人,正拿着筷子在锅里翻转下水卤的如何,随口道,“香不香?想不想吃?”

“想吃!”丛木安急吼吼回答。

“刚刚不是还嫌臭吗?”

“大姐!我想吃,想吃!我错了!”丛木安挠挠头,一下子就明白了这锅里的东西就是丛秀秀之前买的猪下水,有些懊恼之前自已说的话。

“大姐原谅你了,先带云姐儿去洗手,等会儿就能吃。”丛秀秀笑了笑,拿另只手拍拍他的脑袋吩咐着。

“大姐,我先去隔壁喊王复过来!”丛木安说完,扭头就跑去了隔壁,丛秀秀依稀还能听见两个小的说话声,轻笑着摇摇头。

又煮了一会儿,丛秀秀拿筷子戳了几下,当即双眼一亮,熟了!

让丛叶氏将灶台的火压灭掉,然后丛秀秀拿家里最大的碗将锅里卤好的卤味全部装了起来。

除了卤的猪下水,她还放了好几个鸡蛋进去,也不知道味道咋样。

色泽鲜亮的卤味一端出来,顿时让其他人看直的眼,再配上浓郁的香气更是让人无法控制唾液。

“秀姐儿啊,这真是咱今天买的下水?咋突然变样了?”丛叶氏一脸不敢相信的往前凑了凑,顿时卤味的热气扑到脸上,让她狠狠咽了咽口水。

云姐儿踮脚去看,拍拍手,“好吃,好吃。”

丛秀秀捏捏她胖了不少的脸蛋,“还没吃就知道好吃?”

这时,王复被丛木安拉了过来,小脸憋红,一副不好意思的模样。

一看到他们俩,丛秀秀立刻招手唤,“快来,卤味刚出锅,趁热吃。”

丛木安一看到那堆卤味,顿时扑了过来,双眼放光,不停的嗅着香气,“大姐,这也太香了吧,看起来也好好吃啊,还有鸡蛋!”

王复也走过来,“好香啊,丛姐姐。”

“既然觉得香,还不赶紧挑自已喜欢吃的?”丛秀秀说完,就发现旁边的云姐儿已经拿筷子夹了她切成块的猪肝吃,转头问她,“好不好吃呀?”

云姐儿小口咀嚼着,不停的点头,“好吃,好吃的大姐!”

卤味被家里人认可,丛秀秀心里美滋滋的,给他们一一介绍都是什么,“这是猪肝,这是卤鸡蛋,这是猪肚,猪舌头…”

听了丛秀秀的解释后,其他人各自寻摸了自已想吃的卤味,吃了起来。

丛秀秀自已则先剥了个卤鸡蛋吃,她点点头,味道还不错,卤的很成功。

丛叶氏吃的也是猪肝,刚咬一口顿时有些怔住,“这猪肝可真好吃,娘再尝尝猪舌头。”

“猪肚子也好吃。”丛木安咬着猪肚含糊的说。

任谁都没有想到被人嫌弃的猪下水,居然收拾收拾能这么好吃,而且全是肉,却又比猪肉便宜太多。

“好吃就多吃,不够吃的话改明儿大姐去县里再买点下水回来继续卤。”丛秀秀点点头,又道,“娘,早上就不煮饭了,下点面条吃吧,就着卤味,卤汁拌面更香的!”

“好好好,听你的。”丛叶氏忙不迭点头,“秀姐儿啊,这卤味这么好吃,要是娘以前就知道多好,那时候时不时来你爹去买点回来吃,也不会让你们姐弟几个瘦弱成这样。”

丛秀秀安慰她,“以前没分家,爹要是买回来,咱家怕是都得被老丛家人给赶出来,都等不到逃荒的时候。”

“也是,娘想岔了。”丛叶氏恍然大悟,以前受制于老丛家做啥都不行,她盯着卤肉有些激动,“秀姐儿,卤肉这么好吃还便宜,要不咱做这个生意吧。”

“娘,猪下水虽然好吃也便宜,十五文就有这么一大堆,可是你刚刚也看到了我花费的时间还有卤料,可都不便宜的。咱家自已吃吃就行,不做生意。”

“这样啊。”丛叶氏有点失望,不过她听丛秀秀的,“娘就是觉得这好吃也新鲜,大伙儿肯定乐意吃。”都是肉啊。

丛秀秀耐心的继续解释,“娘,信我,我要做的板栗饼比卤味要更好吃,卤味咱留着自已吃就行。”

丛叶氏闻言,只能把这个想法放弃,不过她还是觉得卤味一定能赚不少银子的。

不过这东西的确是费工夫,从石头村到县里路途也远,仔细想想又不划算。

丛叶氏在心里纠结了好一会儿,果断放弃了这个提议,继续吃她的猪舌头。

“娘,趁着这两日没下雪,我打算明个就把板栗饼做出来,不过家里那点板栗不够,明天上午还得去山里捡一些。”没划口子的板栗还有十斤,丛秀秀觉得有点少。

“丛姐姐,明天我跟你一起去。”王复立刻自告奋勇,丛姐姐给他吃了这么好吃的卤肉,他明天一定要帮着丛姐姐捡很多很多的板栗!

“娘也去。”丛叶氏点点头,秀姐儿要做生意她肯定是支持的,她帮不了啥帮着捡板栗是行的。

“我带安哥儿和王复去就行,家里得留人,牛还在院子里哩娘。”丛秀秀制止她。

“那娘和云姐儿留在家里。”丛叶氏不免有点失望。

卤味还有很多,丛秀秀留了一半自家吃,可以吃两顿,又端了一半出来打算送去村长家尝尝。

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