不一会儿,锅里大白菜猪肉炖豆腐好了,奶奶用锅铲把它装进了旁边的瓦罐里,盖上盖子保温,把锅洗净后,又从咸菜缸里掏出两颗咸菜,用水洗净上面的腌渍,切吧切吧放进一旁的盘子里。
天气寒冷,刚刚熬出来的猪油已经呈现白色并且凝固了起来,奶奶从里面挖出一大勺猪油放进锅里,锅烧的很旺,不一会凝固的猪油就化了,油香四溢。
把小霍氏刚刚切好的羊肉倒了进去,干炒一会,羊肉特有的香味就扑面而来,其实羊肉的膻味很重,但家里现在调料多,不怕做的不好吃,等羊肉炒的差不多了,放进咸菜,盖上锅盖,大火焖煮。
小四买的铁锅买的不错,以前瓦罐什么东西都是水煮,没什么味,现在有了铁锅,炒什么都好吃。
陆奶奶这么想着手上的活也没停,家里天天出去买猪下水,猪大骨剩了一大堆,让二儿媳妇把猪大骨劈开后,在瓦罐里倒了点清水,放了点盐巴,把劈好的猪大骨放进去后,开始熬汤,想起霖霖那雪白的小脸,在米饭锅里又蒸了两鸡蛋,齐活。
晚饭做的早,别人家刚开始烟囱冒烟,陆家就已经开饭了,陆奶奶从厨房里出来大喊一声“吃饭了”,小薛氏到院子里把孩子们带进来挨个洗手,一个个都蹲在地上玩泥巴,玩了一手泥,还说什么五子棋,她家霖霖新衣服上都沾了灰,还在那里笑的开怀。
陆霖霖觉的自已现在已经非常适应古代生活了,寒冷的天气渐渐也习惯了,甚至这副小孩子的身体也适应了,最后就连考虑事情也越来越幼稚了。
就是古代这个药是真苦啊,前两天鼻塞,鼻子有点不透气,她娘给她端来了一碗黑乎乎的汤,说喝了就好了,可怜的她一连喝了三天,那真是回味无穷啊!
不过鼻塞也确实好了,但值得一提的是,系统想要这副中药汤剂,第四天的汤剂,趁着她娘不注意倒系统里面了,积分也增涨300个积分,现在积分4570个积分,安全感拉满,嘿嘿。
今天的菜有点丰盛,大白菜猪肉炖豆腐、羊肉炖咸菜、肉丝炒了一个不知名的野菜干、一大盆大骨头汤,一份陆霖霖独有的蒸鸡蛋、香喷喷的白米饭,不对,应该说是白米粗粮饭,只不过她碗里几乎都是精米,真佩服大伯母居然能在惨杂的饭里,把精米能挑出来一碗给她。
自从过年后,家里天天都是野菜粥、窝窝头,嘴巴都淡出个鸟来了,她有时候是真不明白,现在家里收入不错,怎么就舍不得在吃食上改进改进呢!
大人一桌,小孩一桌,今天饭和菜管够,不管大人小孩都敞开肚皮吃,陆爷爷搬出了酒,给自已和几个儿子一人倒了一碗,就宝贝似的又收起来了,待酒足饭饱后,大叔打了一个饱嗝,满足道“娘,你今天做的真好吃,比过年那天还好吃。”
“是啊,娘,我以后想天天吃。”陆老二也是一脸满足讨好附和道。
陆奶奶一人给了一个白眼“想屁吃差不多,刚过两天好日子,就忘了本了。”
“没有没有,就是感慨一下嘿嘿。”
陆爷爷听到这话放下筷子,神色复杂道“现在日子过的是我以前想都不敢想的,虽然比不上镇上人家,但在村里也算是数一数二了,还记得我小的时候也就小青这么大,你们的爷爷奶奶,也就是我的爹娘当时有三个孩子,我是老大,我下面还有一个弟弟和一个妹妹。
弟弟从生下来就体弱,不能做重活,妹妹还小天天陪着小弟在屋里玩”说到这里陆爷爷停顿了一下,脸上露出怀念的神色,又带着一丝落寞。
“家里虽然辛苦,但只要在一起什么都不怕,我经常会跟爹去山上打猎,偶尔也能猎只野鸡野鸭,每当这个时候弟弟妹妹就很开心,围着我和爹团团转。
娘舍不得一次全做了,不管猎到了什么,娘都是分好多次做着吃,爹娘舍不得吃肉只是喝点肉汤,肉都在我们碗里,我还记得小弟….会把自已碗里的肉夹到我和爹的碗里,他说“爹、兄长你们多吃点,我身体弱不能做重活,吃的多也是浪费。”
我还记得弟弟说这句话的时候,懂事的样子是那么的让人心疼,一旁的妹妹连筷子都拿的不利索,就知道心疼哥哥了,见二哥碗里没肉了,把自已碗里的肉夹给二哥,还奶声奶气的说“二哥,你天天带我也辛苦了,你吃。”
说到这里陆爷爷浑浊的眼里忍不住泛出了泪花“我那么好的弟弟妹妹,因为一场饥荒没了,就这么没了,当时饥荒很严重,不是一个地方这样,而是大景朝到处都是,逃也无处可逃,朝廷迟迟没有发赈灾粮,只能靠自已想办法。
二弟体弱,家里一直都是用粮食换药,家里剩下的粮食撑不过饥荒的,我和爹那段时间一直都在进山打猎,就想着多猎一些,能换点粮食和药,二弟药不能断,小妹还小,不能没有吃的。
我和爹背着猎物去镇上买药,被人看见了,他们不要命的攻击我和爹,爹为了保护我腿上被砍出了一个大口子,血根本止不住,猎物没保住,到最后,爹也没保住。
我把爹背回家,爹的身体已经凉了,我和娘忙着爹的后事,没有注意到二弟,二弟….二弟他居然就这么走了,什么也没有带,人间蒸发了,我和娘疯了一样到处找也没有找到,二弟把爹的死怪在了自已的头上。
是我,…是我背着爹回来后,用不友善的眼神看他的,是我的错。”此刻的陆爷爷早已泪流满面,屋里刚刚还热闹的气氛,此刻只有悲伤难受。
“我错了…当时心里只是特别难受,爹死了,我害怕,所以我心里是怪二弟的,但我真的不是故意的,二弟看出来了,二弟看出来了….所以他走了,我和娘找了很多天都没有找到,他还那么小…..他会死的….。